无土栽培跟水培有什么差别?

无土栽培是用基质固定植物根系，比如椰糠、岩棉或珍珠岩。植物养分来自营养液，基质只起支撑作用。水培则完全不用基质，根系直接浸泡在营养液中。无土栽培更接近传统土壤种植，适合新手；水培需要精确控制营养和氧气，技术要求更高。

栽培方式对比

无土栽培的基质能缓冲温度和pH变化，管理更简单。水培的根系直接接触营养液，生长更快但易缺氧。无土栽培适合叶菜和花卉，水培常见于草莓和生菜。无土栽培成本较低，水培初期设备投入大。两种方式都能避免土壤病害，但水培断电风险更高。