李子能耐零下多少度低温?

李子能耐零下15到25度的低温，具体取决于品种和生长阶段。早熟品种抗寒性较强，晚熟品种稍弱。冬季休眠期时，李子树能抵御更低温度，但开花期遇到零下2度就可能受冻。北方种植的李子品种经过长期驯化，抗寒能力比南方品种更好。

李子的越冬管理

冬季来临前，果农会给李子树根部培土，覆盖秸秆或地膜保暖。幼树会用草绳包裹树干，防止冻裂。极端寒潮时，果园会通过熏烟或灌水提高局部温度。李子树在休眠期需要一定低温积累，才能来年正常开花结果，这也是北方更适合种植李子的原因之一。