味美思是什么蒸馏出来的?

味美思是用葡萄酒蒸馏出来的。它以白葡萄酒或红葡萄酒为基酒，加入多种植物香料浸泡而成。常见的香料包括苦橙皮、肉桂、丁香、龙胆根和小茴香。不同品牌的味美思会添加超过20种香料，形成独特风味。制作时，先蒸馏基酒，再将香料浸泡其中，最后调整甜度。有些味美思还会加入焦糖调色，呈现琥珀色。

味美思的用途

味美思是调制鸡尾酒的重要原料。它可以直接饮用，加冰或加苏打水。经典鸡尾酒如马天尼和内格罗尼都离不开味美思。厨师也会用它烹饪，比如炖肉或制作酱汁。味美思的酒精含量一般在15度到22度之间，甜度分为干型、半干和甜型三种。它起源于18世纪的欧洲，如今是全球酒吧的常备酒品。