博白蛟龙蚝面是什么口感?

博白蛟龙蚝面口感劲道爽滑，面条粗细均匀，咬起来有弹性。汤底浓郁鲜美，蚝肉鲜嫩多汁，混合着蒜香和酱香，越吃越香。配料丰富，有木耳、青菜和花生，每一口都有层次感。吃完后嘴巴里还留着蚝的鲜甜，让人回味无穷。

蚝面的独特风味

博白蛟龙蚝面的蚝味特别突出，蚝肉个大饱满，咬下去爆汁。面条用手工制作，久煮不烂，吸饱了汤汁。汤底用猪骨和蚝壳慢炖，熬出奶白色的高汤。当地人喜欢加辣椒提味，辣中带鲜，越吃越开胃。一碗下肚，浑身都暖和了。