时间:01-18人气:12作者:雪舞兮
决明子和咖啡豆不是同一个品种。决明子是豆科决明属的种子,常用于中药和茶饮;咖啡豆是茜草科咖啡属的果实,用来制作咖啡。决明子形状扁平呈菱形,颜色棕褐;咖啡豆则呈椭圆形,表面较光滑。两者产地也不同,决明子主要在中国、印度种植,咖啡豆多产于巴西、越南等地。
外观与用途区别
决明子泡水后味道微苦,有清肝明目的功效;咖啡豆烘焙后香气浓郁,能提神醒脑。决明子可直接煮水或入药,咖啡豆需研磨冲泡。决明子价格便宜,常见于药店;咖啡豆价格较高,多在超市或咖啡馆销售。两者在植物学分类、食用方法和健康作用上完全不同。
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