松下电饭锅精煮什么意思?

松下电饭锅的精煮模式是通过智能控温技术，让米饭在不同阶段保持最佳温度。煮饭初期大火快速吸水，中期小火慢煮让米粒充分膨胀，后期保温让米饭口感更Q弹。这种模式能提升米饭的甜度和香气，适合喜欢软糯口感的人。精煮模式比普通煮饭多花10分钟，但米饭更均匀不夹生。

精煮的细节

精煮模式会根据水量自动调整火候，米粒吸水更充分。内胆温度控制在70度左右，让淀粉慢慢糊化。煮好后保温阶段温度降到50度，防止米饭变硬。使用精煮模式时，米水比例建议1:1.2，这样米饭不会太稀。煮饭前浸泡30分钟，精煮效果更好，米饭更松软有嚼劲。