芒果可以连皮一起吃下去么?

芒果可以连皮一起吃，但需要彻底清洗干净。芒果皮含有多种维生素和抗氧化物质，比如维生素A和C。不过果皮可能残留农药或蜡质，最好用盐水或小苏打水浸泡后再吃。有些人觉得果皮有点苦，不喜欢这种口感。选择有机芒果会更安全，果皮可以直接食用。

芒果皮的注意事项

芒果皮虽然营养丰富，但部分人吃了可能会过敏。果皮中的漆酚会引起皮肤瘙痒或红肿。直接吃芒果皮时，要确保新鲜无损伤。如果担心安全问题，建议还是削皮吃更放心。芒果果核和皮一样，也可以用来泡茶或煮汤，避免浪费。