鹿胶的意思是什么?

鹿胶是用鹿皮或鹿角熬制而成的传统滋补品，具有强身健体的功效。它常用于制作膏方或药酒，能改善气血不足、腰膝酸软等问题。中医认为鹿胶性温，适合体质虚寒的人群食用。市面上还有鹿角胶，由鹿角脱脂熬制，功效相似但价格更高。一些家庭会自制鹿胶，搭配红枣、桂圆等食材增强滋补效果。

鹿胶的用途

鹿胶可以炖汤、煮粥或泡水饮用，每天服用5到10克即可。它能促进血液循环，缓解疲劳，尤其适合中老年人。孕妇和感冒患者不宜食用，以免上火。购买时需注意选择正规产品，避免掺假。鹿胶的保存方法简单，放在阴凉干燥处即可，开封后最好冷藏以防变质。