黄玉参是最便宜的海参吗?

黄玉参是价格较低的海参品种，每斤价格约200到400元。相比其他海参如辽参或刺参，黄玉参的肉质较薄，口感偏软。它的体型较小，长度通常在10到20厘米之间。黄玉参主要生长在浅海区域，捕捞和加工成本较低，因此价格亲民。市场上常见黄玉参干制品，适合炖汤或凉拌食用。

黄玉参的市场情况

黄玉参因价格实惠，成为普通家庭常选的海参。它的营养价值不如高档海参，但蛋白质含量仍较高。消费者购买时需注意区分品质，优质黄玉参颜色均匀，干燥度高。部分商家会用盐或糖增重购买时需仔细挑选。黄玉参的销量在秋冬季节较高，适合日常进补。