厦门赶海是什么意思?

厦门赶海是指在退潮时到海滩或滩涂上捡拾海鲜的活动。游客可以挖花蛤、抓螃蟹、捡海螺，还能看到小鱼小虾在浅滩游动。厦门的曾厝垵、黄厝海滩都是热门赶海地点。赶海工具很简单，小桶、小铲子、手套就能开始。当地人还会教游客如何识别可食用贝类，确保安全收获。

赶海的最佳时间

厦门赶海要算好潮汐时间，农历每月初一、十五前后退潮最大。早上5点到8点或傍晚4点到6点最适合出发。赶海时要注意脚下，避免踩到礁石或海胆。新手最好跟着有经验的人，别往深水区走。退潮后的滩涂泥泞，穿雨鞋最实用。收获的海鲜可以当场煮着吃，新鲜又美味。