蛋糕里的冰袋放盆里会粘在盆上吗?

蛋糕里的冰袋放盆里可能会粘在盆上。冰袋里的水结冰后会膨胀，紧贴盆壁，取出时容易粘连。如果盆壁有水或冰袋密封不严，粘连会更明显。建议在盆里垫一层保鲜膜或油纸，避免直接接触。冰袋完全化冻后再取出，也能减少粘连问题。

冰袋的正确使用

冰袋冷冻前可以裹一层薄布，防止直接接触盆面。使用时盆里放少量冷水，帮助冰袋与盆壁分离。冷冻时间不宜过长，超过24小时可能冻得太牢。如果已经粘连，可以用温水轻轻拍打盆壁，让冰袋松动。重复使用的冰袋要注意密封，避免漏水粘连。