胡萝卜多久成熟收获?

胡萝卜从播种到成熟一般需要70到100天。早熟品种60天可收获，晚熟品种需要120天。春季播种的胡萝卜在6月左右成熟，秋季播种的10月收获。收获时观察胡萝卜叶子颜色，叶片变黄说明根部成熟。土壤疏松的地块更容易拔出完整胡萝卜，避免断裂。

收获时机判断

胡萝卜成熟时根部直径约2厘米，表皮光滑颜色橙红。用手轻捏胡萝卜，感觉坚硬饱满即可收获。留种用的胡萝卜需要在地里多生长20天，让种子更饱满。收获后立即清洗泥土，放在阴凉处保存，避免阳光直射导致糖分流失。