南瓜开封可以放多久?

开封后的南瓜在常温下能放2到3天，建议用保鲜膜包好放冰箱冷藏，可延长至5天。切开的南瓜容易变干变质，表面出现黏液或异味就不能吃了。整颗未切开的南瓜放在阴凉处能存1到2个月，但切开后的保存时间会缩短很多。

南瓜的保存方法

冷藏时用保鲜膜密封，避免水分流失。冷冻前可切成小块焯水，能保存6个月以上。南瓜泥装进密封盒冷冻，适合做辅食或甜品。不要把南瓜和苹果、香蕉放一起，这些水果会加速南瓜变软。开封后尽快吃完，营养和口感会更好。