时间:01-19人气:27作者:没有印记
五粮液目前已发展到第八代。从1965年第一代问世以来,每一代都有独特配方和工艺升级。第二代采用五种粮食酿造,第三代改进窖池技术,第四代提升酒体纯净度。第五代优化发酵周期,第六代调整勾兑比例,第七代引入现代检测设备,第八代则强化老酒窖藏。每一代都经过上百次实验,确保口感更醇厚。
五粮液的酿造特点
五粮液用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造,每种粮食比例经过精确计算。酿造需要90天发酵,再经5年窖藏才能上市。酒厂有3万多个老窖池,最老的已有600年历史。第八代产品采用智能温控系统,让发酵更稳定。每瓶酒都要经过12道工序,30名品酒师共同把关。
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