白菜在什么季节生长的?

白菜主要在秋冬季节生长，最佳种植时间是8月到10月。秋季气温凉爽，雨水适中，白菜能快速长大。北方地区霜降后收获，南方可以延迟到冬季。白菜喜欢冷凉环境，高温时容易抽薹开花。种植时需要疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润但不积水。

白菜的种植要点

白菜生长期约60到90天，需要充足阳光和水分。播种后20天左右间苗，保留健壮幼苗。生长期要追施2到3次肥料，促进叶片生长。常见病虫害有菜青虫和软腐病，需及时防治。收获时整株砍下，剥除外层黄叶即可食用。