河南北舞渡胡辣汤在什么地方?

河南北舞渡胡辣汤起源于漯河市舞阳县北舞渡镇，当地老街和农贸市场都能找到正宗店铺。北舞渡镇是漯河的历史名镇，胡辣汤摊位集中在镇中心十字路口附近，早上五点就有摊主支锅开卖。游客可从漯河市区坐公交1路到北舞渡镇下车，步行约10分钟即到。

胡辣汤的特色

北舞渡胡辣汤以牛骨汤为底，加入面筋、木耳、花生等食材，辣味浓郁却不呛喉。当地人吃时会配油条或水煎包，一碗汤加两个包子是经典搭配。汤里常漂着整颗花生，喝时需小心烫嘴。摊主每天凌晨三点熬汤，确保汤头新鲜，镇上老人常说“喝过北舞渡的汤，才算到过漯河”。