红薯电烤箱烤多久?

红薯电烤箱烤多久取决于红薯大小和烤箱温度。中等大小的红薯用200度烤40分钟，大个的需50分钟，小个的30分钟足够。烤到红薯表面流出糖汁，用筷子轻松扎透就算熟了。中途翻面一次，受热更均匀。烤箱预热5分钟再放红薯，烤出来更香甜。

烤红薯小技巧

红薯选圆滚滚的红心品种，烤出来更流油。烤前用叉子戳几个洞，热气能跑出来不会爆开。垫张锡纸或油纸，烤盘好清洗。烤好后别急着吃，焖5分钟更软糯。夏天可以用烤箱余温继续烤，省电又好吃。