筷子长期不换会怎么样?

筷子长期不换容易滋生细菌，发霉变色。潮湿环境下的筷子缝隙里会藏匿大肠杆菌、霉菌等有害物质，使用后可能引发肠胃不适或食物中毒。木质筷子用久了会开裂，竹制筷子可能发黑，这些变化都暗示细菌在繁殖。建议每3到6个月更换一次筷子，确保饮食安全。

筷子的卫生隐患

发霉的筷子表面会有黑色或绿色斑点，闻起来有异味。细菌会通过筷子进入食物，尤其生冷食物风险更高。清洗筷子时残留的水分也会加速细菌滋生。定期消毒筷子能减少风险，但老化变形的筷子必须及时更换，避免健康隐患。