桂花酒酿醪糟可以保存多久呢?

桂花酒酿醪糟冷藏能放5到7天，常温下只能放1到2天。夏天高温时容易变质，建议尽快吃完。开封后要密封好，避免细菌进入。如果闻到酸味或发霉，就不能再吃了。自制的醪糟比买来的保质期短，因为添加剂少。

保存小技巧

桂花酒酿醪糟可以用玻璃罐装，放进冰箱最冷的地方。每次取用后勺子要擦干净，别带水进去。加点白酒能延长保存时间，但会影响口感。冷冻可以放1个月，但解冻后口感会变差。最好分装成小份，避免反复解冻。