螺蛳粉的成本价多少?

螺蛳粉的成本价受多种因素影响，一般在5到10元之间。主要成本包括米粉、酸笋、腐竹、花生、木耳、汤料包和螺蛳汤底。米粉占大头，约2到3元；酸笋和腐竹各1元左右；花生和木耳0.5到1元；汤料包1到2元。不同品牌和配料比例会导致价格浮动，但整体成本相对稳定。

成本构成细节

螺蛳汤底是核心成本，用新鲜螺蛳和猪骨熬制，约2到3元。酸笋发酵时间长，人工成本高。米粉需要采购优质大米加工，价格较高。包装和运输费用也会增加成本。批量生产可降低单价，小作坊成本略高。配料中木耳和花生价格波动小，整体成本可控。