苍术种植后几年可以收获?

苍术种植后一般需要3到4年才能收获。种植第1年幼苗生长缓慢，第2年开始快速扩张，第3年地下根茎逐渐粗壮。最佳采收时间是秋季，此时根茎养分积累最足。人工种植的苍术需定期除草施肥，保证土壤疏松透气。野生苍术生长周期更长，可能需要5年以上。

收获注意事项

收获时用锄头小心挖取，避免损伤根茎。新鲜根茎需晒干至含水量低于10%，储存时放在通风干燥处。亩产干货约200到300公斤，市场价格每公斤40到60元。留种田需单独管理，选择健壮植株的种子继续繁殖。