龙井问茶是什么?

龙井问茶是杭州西湖十景之一，指在龙井村品茶赏景的体验。游客可以走进茶园，亲手采茶，再经炒茶师傅现场炒制。龙井茶分狮峰、龙井、云栖等产地，清明前采摘的明前茶最珍贵。茶汤清澈，豆香浓郁，回甘持久。问茶时还能搭配茶点，感受茶文化氛围。

问茶习俗

龙井问茶始于宋代，文人雅士常在此聚会吟诗。茶农会展示炒茶技艺，双手在锅中翻飞，茶叶逐渐成型。游客可学茶艺，用玻璃杯泡茶，观察茶叶在水中舒展。茶室多依山而建，窗外茶园翠绿，品茶时听流水声，十分惬意。每年春茶上市，茶农还会举办开茶节。