热咖啡上加个冰淇淋球叫什么?

热咖啡上加个冰淇淋球叫阿芙佳朵。这是一道意式甜点，热咖啡的温度会慢慢融化冰淇淋，形成冰火交融的口感。咖啡的苦香和冰淇淋的奶香混合，喝起来既有咖啡的提神效果，又有冰淇淋的清凉甜美。很多人喜欢在下午茶时点这道甜点，搭配饼干或蛋糕一起享用。

阿芙佳朵的常见搭配

阿芙佳朵通常用浓缩咖啡制作，咖啡量少但味道浓郁。冰淇淋多用香草口味，但也有人尝试巧克力或草莓口味。制作时直接把冰淇淋球放入热咖啡中，不需要搅拌。有些餐厅会在表面撒点可可粉或坚果碎增加风味。在家制作也很简单，用现磨咖啡和普通冰淇淋就能复刻。