新鲜的猪肉放冰箱冷藏可以放多久?

新鲜的猪肉放冰箱冷藏可以保存2到3天。冷藏温度最好控制在0到4摄氏度，这样能延长保鲜时间。猪肉买回家后最好尽快食用，避免反复解冻。如果需要保存更久，可以分成小份用保鲜袋装好，这样每次只取需要的部分。冷藏的猪肉如果出现变色或异味，说明已经变质，不能食用。

冷藏保存技巧

猪肉冷藏时最好用密封容器或保鲜膜包紧，防止水分流失和串味。生肉和熟食要分开存放，避免交叉污染。冰箱里的猪肉不要靠近冰箱门，因为门边温度波动大，容易加速变质。如果猪肉需要保存超过3天，建议直接冷冻，这样能保存3个月左右。解冻后的猪肉不能再冷藏，必须当天吃完。