蛋糕店一个月收入多少?

蛋糕店月收入受位置、规模和客流量影响。一线城市小店月收入约5万到10万元，中等店铺可达15万到20万元。节假日和周末销量翻倍，生日蛋糕占收入一半以上。外卖平台订单能增加30%收入，会员复购率高的店铺利润更稳定。

收入影响因素

蛋糕店成本包括原料、房租和人工，原料占三成。主打网红款能提高客单价，普通蛋糕卖50元，定制款可达200元。淡季时推出促销活动，如买一送一，能维持销量。社区店靠回头客，商圈店靠散客，收入模式差异大。