海南椰子哪个时间段盛产?

海南椰子盛产时间集中在每年7月到次年3月。这段时间内，椰子数量最多，品质也最好。7月是椰子开始大量成熟的季节，9月到11月达到顶峰。12月后虽然产量略有下降，但椰肉依然饱满。海南全年气候温暖，椰子树几乎不停歇结果，但冬季的椰子水分更足，口感更甜。

椰子的采摘与储存

海南椰子多在清晨采摘，避免正午高温。当地人会爬上椰子树或用长杆摘取，熟练工人一天能摘200多个。新鲜椰子可存放2周，带壳的能放1个月。椰子加工后，椰肉可制成椰干，椰奶能保存半年。椰壳还能做成工艺品，椰子水则是天然解渴饮品。