四川自贡市特产是什么?

四川自贡市的特产是盐帮菜和恐龙化石。自贡井盐历史悠久，盐卤味菜肴闻名全国，如水煮牛肉、冷吃兔。自贡还是“千年盐都”，盐业文化深厚。恐龙化石资源丰富，自贡恐龙博物馆展出多具完整骨架。自贡灯会也是一大特色，每年吸引无数游客。

自贡盐业特色

自贡井盐开采有两千年历史，古代用人力推车提卤水。现代采用机械开采，盐质纯净。自贡盐帮菜以咸鲜为主，调味独特，辣而不燥。自贡冷吃系列零食如冷吃牛肉、冷吃兔，麻辣鲜香，便于保存。自贡还有自贡剪纸、扎染等传统手工艺品，充满地方特色。