汝阳杜康酒的酒质怎么样?

汝阳杜康酒采用传统工艺酿造，以优质高粱、小麦、玉米为原料，结合古法窖池发酵，酒体醇厚绵柔。入口微甜，回味悠长，香气中带有淡淡的花果香和粮食香。酒精度数多在42度至52度之间，适合慢慢品鉴。不少酒友评价它“喝着顺喉，醒酒快”，宴请或自饮都很合适。

酿造工艺特点

汝阳杜康酒的酿造周期长达90天，需经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。窖池使用百年老泥，微生物丰富，赋予酒体独特风味。每批酒都要经过调酒师勾调，确保口感一致。当地水质甘甜，也是酒质的关键因素之一。存放3年以上的酒体更加柔和，陈香明显。