芦柑是什么时候成熟?

芦柑一般在每年11月下旬到12月上旬成熟，属于晚熟柑橘品种。果实呈扁圆形，果皮橙黄光滑，果肉多汁酸甜。福建、浙江、四川等地是主要产区，气候温暖湿润的山区最适合种植。霜降后芦柑糖分积累更多，口感更佳。市场上11月底开始大量上市，持续到次年2月。

芦柑的采摘与储存

芦柑成熟后需要人工采摘，避免机械损伤。果实带短柄剪下，轻拿轻放防止磕碰。刚采摘的芦柑酸度较高，放置一周后风味更佳。常温下可保存1个月，冰箱冷藏能放2个月。储存时保持通风干燥，避免堆叠过厚。芦柑皮厚耐运输，是冬季常见水果。