俄罗斯大列巴哪家正宗原装进口?

俄罗斯大列巴正宗原装进口的推荐品牌有“巴甫洛夫面包厂”和“列宁格勒面包坊”。这两个品牌历史悠久，采用传统工艺，使用黑麦粉、天然酵母和海盐制作，口感扎实酸香。购买时认准包装上的俄文标识和进口标签，避免选择国内分装版本。大型超市或进口食品店常有销售，价格每斤20到40元不等。

如何挑选正宗大列巴

挑选时要看面包表皮是否深褐坚硬，内部组织是否密实无空洞。正宗大列巴酸味明显，保质期较长，常需冷藏保存。购买前可检查生产日期，选择半年内生产的批次。撕开面包应有浓郁麦香，无添加甜味或防腐剂气味。建议选择整块未切片的，切片版本容易受潮影响口感。