德国莱德斯锅具怎么样沾锅吗?

德国莱德斯锅具采用不锈钢材质，内壁有特殊涂层，煎蛋、煎鱼时不易粘锅。实测煎蛋无需放油，蛋皮完整不破；煎鱼时鱼皮金黄不粘锅。锅具导热快，开小火就能均匀受热，炒菜不易焦糊。清洗也方便，用水一冲就干净，不残留食物残渣。

使用注意事项

新锅使用前需先开锅，用姜片擦锅再小火加热。炒菜时锅要烧热再倒油，油温高了再放食材。避免用铁铲或钢丝球刮擦，推荐用木质或硅胶铲。炖煮时别干烧，锅具会变形。长期使用后涂层磨损，粘锅风险会增加，建议3-5年更换新锅。