铁盖子的红酒能保存多久?

铁盖子的红酒保存时间取决于储存条件。理想环境下，优质红酒可存放10到20年。普通红酒建议在3到5年内饮用完。避光、恒温（12到18度）、湿度稳定的环境能延长保存时间。竖直存放防止瓶塞发霉，避免震动和异味污染。开封后需用软木塞密封，冰箱冷藏可存放3到5天。

开封后的保存

开封后红酒会接触氧气，风味逐渐流失。未喝完的红酒可用真空泵抽出空气，冷藏保存2到3天。小瓶分装能减少接触面积，延长保鲜期。起泡酒需用专用塞子，冰箱冷藏1天内喝完。避免反复开瓶，每次都会加速氧化。记得标记开封日期，及时饮用。