蜜糖常温放多久?

蜜糖在常温下能放很久，密封状态下一般不会变质。古代蜂蜜在埃及金字塔里存放几千年仍可食用。蜜糖含糖量高，水分少，细菌难以生存。开封后需盖紧盖子，避免受潮。若蜜糖变稀或起泡，可能是温度过高或进水，最好尽快吃完。

蜜糖保存方法

蜜糖怕潮湿，最好存放在阴凉干燥处。不要用金属容器装蜜糖，酸性物质会腐蚀容器。蜜糖结晶是正常现象，用温水隔水加热就能恢复。有些蜜糖会自然分层，上层是液体，下层是结晶，搅拌均匀即可食用。