海带放冰箱可以保存多久?

新鲜海带放冰箱能保存3到5天。用保鲜袋装好，挤出空气再冷藏，这样能延长保鲜时间。干海带可以保存更久，放在阴凉干燥处能放一年左右。泡发后的海带最好3天内吃完，放久了容易变黏。买回来的海带如果带盐，记得先冲洗再保存，这样能延长寿命。

海带保存小技巧

海带怕潮湿，冰箱里要和其他食材分开。冷藏前用厨房纸吸干表面水分，能避免发霉。冷冻保存也可以，把海带切小块，分装后冷冻，能存3个月。解冻后直接下锅，不用再泡发。如果海带出现异味或发软，说明已经坏了，赶紧扔掉别吃。