橄榄树能结几年果?

橄榄树寿命很长，能结果实几十年甚至上百年。幼树栽种后3到5年开始结果，10年进入盛果期，一棵树每年能产几十公斤橄榄。老树虽然生长缓慢，但果实品质更好，有些百年古树依然年年挂果。农民会定期修剪树枝，保持树势旺盛，延长结果年限。

橄榄树的生长周期

橄榄树适应干旱环境，根系发达，耐寒耐贫瘠。果实成熟需要6到8个月，从开花到结果要经历春、夏、秋三季。干旱年份果实较小，雨水充足时果实饱满。树龄超过50年后产量会逐渐下降，但通过嫁接更新树冠，老树能恢复结果能力，持续产出优质橄榄。