普洱茶一泡多少水?

泡普洱茶一般用5到8克茶叶，搭配150到200毫升沸水。紧压茶如饼茶或砖茶需要先撬散，再投入壶中。水温控制在95度以上，第一泡快速洗茶倒掉，第二泡开始饮用。每泡可冲泡3到5次，每次浸泡时间10到20秒。根据个人口味调整茶水比例，喜欢浓茶就多放茶叶或延长浸泡时间。

水量控制技巧

泡茶时水量要没过茶叶，并高出1到2厘米。紫砂壶容量150毫升适合3到5克茶，盖碗200毫升可用5到8克茶。老茶或熟普水量可稍多，生普则减少避免过浓。泡茶后及时出汤，避免茶叶长时间浸泡导致苦涩。水质也很重要，山泉水或纯净水比自来水更能激发茶香。