正宗的新疆骆驼奶是真的吗?

新疆骆驼奶是真实存在的传统饮品，当地牧民已有数百年饮用历史。骆驼奶富含蛋白质和维生素，比牛奶更易消化。新疆戈壁地区的骆驼吃天然牧草，产出的奶品质较高。市场上确实有正宗的新疆骆驼奶，但价格昂贵，产量稀少。消费者可通过正规渠道购买，避免买到假冒产品。

骆驼奶的独特之处

骆驼奶呈白色，味道略带咸味，存放时间短。新鲜骆驼奶需低温保存，24小时内饮用最佳。传统工艺中，牧民会将骆驼奶发酵制成酸奶或奶酪。现代加工技术已能生产骆驼奶粉，方便运输保存。骆驼奶不含乳糖，适合乳糖不耐受人群饮用。