烫牛蹄毛的水温是多少?

烫牛蹄毛的水温一般在90到100摄氏度之间。这个温度足够软化蹄毛，又不会损伤牛蹄。实际操作时，水刚沸腾即可使用。水温过高会导致牛蹄组织受损，过低则难以去除蹄毛。传统方法是用大锅烧开水，将牛蹄浸入水中10到15秒。现代养殖场会用恒温设备控制水温，确保操作安全高效。

烫毛注意事项

烫牛蹄毛时要注意观察牛蹄状态。牛蹄表面变白后立即取出，避免长时间浸泡。烫毛后要自然冷却，不可用冷水冲洗。操作人员需戴手套防止烫伤。冬季水温下降快，需持续加热保持温度。烫毛后要检查是否还有残留毛发，必要时可重复操作。整个过程需在通风良好的场所进行。