纯生啤酒一般多少℃?

纯生啤酒的饮用温度一般在3到8摄氏度之间。夏天适合冷藏到4℃左右，口感清爽；冬天可以稍微升温到6℃，风味更柔和。温度太低会麻痹味蕾，太高则失去清爽感。不同品牌略有差异，但多数推荐在冰箱冷藏2小时后饮用最佳。

温度影响口感

温度直接影响啤酒的香气和泡沫。3℃时泡沫丰富，但酒花香气不明显；8℃时香气释放充分，泡沫较少。纯生啤酒未经巴氏杀菌，低温能抑制细菌滋生，保证新鲜度。冰镇时间过长会结冰，破坏口感；建议用冰桶加冰块降温，控制温度在理想范围。