三津汤包的肉包是半成品吗?

三津汤包的肉包不是半成品，而是现包现蒸的。每个包子都是手工包制，皮薄馅大，汁水丰富。包子馅选用新鲜猪肉，搭配葱姜等调料，口感鲜嫩。蒸制时用大火蒸8分钟，确保包子熟透且汁水不流失。顾客现点现做，保证热腾腾的新鲜口感。

制作工艺

三津汤包的制作过程讲究火候和手法。师傅们每天凌晨就开始准备，和面、擀皮、调馅一气呵成。包子包好后直接上蒸笼，蒸汽让包子皮变得柔软Q弹。每笼包子数量固定，保证受热均匀。出锅后趁热食用，咬开时汤汁四溢，肉香扑鼻。