鸡心果储藏的温度是多少?

鸡心果储藏的最佳温度是0到2摄氏度，湿度保持在90%左右。低温能减缓果实的呼吸作用，延长保鲜期。家庭可用冰箱冷藏室存放，用保鲜袋装好留些透气孔。批量储藏可用冷库，温度控制在1摄氏度左右。避免温度波动，否则容易腐烂。储藏期间要定期检查，挑出坏果防止传染。

鸡心果的储藏要点

鸡心果怕冻，温度低于零下1摄氏度会冻伤。储藏前要挑选无损伤、成熟的果实，轻拿轻放避免碰伤。可用报纸包裹单个果实再装箱，减少水分流失。苹果、香蕉等水果会释放乙烯，不能和鸡心果混放。一般能储藏2到3个月，温度湿度合适可保存更久。取出后放室温回温再食用，口感更好。