荔枝属于热带水果还是温带水果?

荔枝属于热带水果，原产于中国南方。它喜欢温暖湿润的气候，最适合生长在年均温21到23度的地方。荔枝树在每年春季开花，夏季结果，成熟时果实饱满多汁。广东、广西、福建等省份都是荔枝的主要产区。荔枝上市时间很短，一般只有两个月左右，所以有"一日色变，二日香变，三日味变"的说法。

荔枝的保存方法

荔枝摘下后容易变质，需要及时冷藏保存。家庭可以用保鲜袋装好放入冰箱，能存放3到5天。荔枝不能堆放挤压，最好平铺在保鲜盒里。民间有"荔枝泡盐水"的说法，但实际效果有限。荔枝干是另一种保存方式，需要晒干或烘干处理。新鲜荔枝运输时常用冰袋降温，防止果皮变黑。