面粉可以真空吗?

面粉可以真空保存，能防止受潮和生虫。真空后的面粉隔绝空气，延长保质期。家用真空袋或真空罐都能用，操作简单。买来的面粉开封后，建议尽快抽真空密封。存放时放在阴凉干燥处，效果更好。

真空保存的好处

真空保存的面粉不容易结块，保持松散状态。还能防止异味进入，不影响食物口感。一次用不完的面粉，真空后能存更久。夏天潮湿时，真空保存特别实用。真空后的面粉取用方便，随吃随取很方便。