冬天菠萝蜜怎么样催熟最快呢?

冬天催熟菠萝蜜可以用报纸包裹果实，放在温暖的地方，比如暖气旁或米缸里。每天翻动一次，这样受热均匀，3到4天就能变软。也可以将菠萝蜜和几个成熟的苹果或香蕉一起放进纸箱，水果释放的乙烯气体会加速催熟。用牙签在菠萝蜜表面戳几个小孔，也能帮助它更快熟透。

催熟小技巧

判断菠萝蜜是否熟透，可以闻果香，按压表皮变软就说明好了。催熟后要尽快食用，避免放太久变质。冬天温度低，催熟时间可能延长，可以适当提高环境温度。如果菠萝蜜还是硬的，可以用微波炉低火加热30秒，这样能快速软化果肉。