浙江衢州龙游有当地产大豆吗?

浙江衢州龙游确实产大豆，当地农户常在田埂或旱地种植。龙游大豆颗粒饱满，适合做豆腐或酱油。每年春季播种，秋季收获，产量稳定。有些农户还会把大豆和水稻轮作，提高土壤肥力。当地市场上常见新鲜毛豆和干黄豆，价格实惠。

大豆的用途

龙游大豆可加工成多种食品。老豆腐质地细腻，嫩豆腐口感滑嫩。农家酱园用大豆酿造酱油，风味浓郁。豆渣还能喂猪或做肥料。豆苗可炒菜，豆荚能当蔬菜。大豆油是当地家庭常用的烹饪油。