油菜花在什么时候开?

油菜花一般在每年的3月到4月开放，花期持续一个月左右。南方地区气温回升快，2月底就能看到金黄花海；北方要等到4月才开花。晴天时花朵开得最盛，阴雨天会闭合。油菜花喜欢阳光充足的环境，田埂、山坡、平原都能生长。同一片田里，早开和晚开的花能相差半个月。

油菜花的特点

油菜花是十字花科植物，花朵小巧呈四瓣状，颜色从淡黄到金黄不等。每朵花凋谢后会结出细长的豆荚，里面装满黑色小籽。这些籽可以榨油，也能当肥料。蜜蜂最爱采油菜花蜜，酿出的蜜带有淡淡清香。整片花田随风摇摆时，会散发出独特的清甜气味。