红美人茶叶属于红茶吗?

红美人茶叶不属于红茶，它属于乌龙茶的一种。这种茶叶产自福建武夷山，采用半发酵工艺制成，外形条索紧结，色泽乌润。冲泡后茶汤橙黄明亮，带有独特的花果香气。红美人茶叶因口感醇厚回甘，深受茶友喜爱，常被误认为红茶，但工艺和发酵程度与红茶有明显区别。

红美人的特点

红美人茶叶采摘标准严格，只选用春季的一芽二叶为原料。制作过程中需经过萎凋、摇青、杀青等工序，发酵程度约30%。这种茶既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，适合多次冲泡。存放时需密封避光，避免受潮影响香气。品饮时建议用85度左右的水温，前几泡滋味最佳。