泡面的酱料包什么时候放?

泡面的酱料包应该在煮面快结束时放。面煮到七八分熟时，加入酱料包搅拌均匀，这样调料能更好地附着在面条上。如果煮太久，酱料会变淡；放太早又容易结块。喜欢重口味可以多放一包，清淡口味则少放些。

放酱料的小技巧

煮面时水量要没过面条，这样酱料溶解更均匀。喜欢汤多可以多加水，汤少则少放水。酱料包里的油包可以最后淋在面上，香气更浓郁。泡面泡三分钟后食用，面条更劲道，味道也正合适。