紫砂壶有凸出的小颗粒正常吗?

紫砂壶表面有凸出的小颗粒是正常现象，这源于紫砂矿料的天然特性。这些颗粒是紫砂中的石英砂和云母等矿物质，经过高温烧制后形成的结晶体。颗粒大小和分布因矿料不同而异，有的细腻如砂，有的明显凸起。手工制作的紫砂壶颗粒感更强，机器壶则相对均匀。这种颗粒感不影响使用，反而增加了紫砂壶的质朴质感。

颗粒的形成原因

紫砂壶的颗粒与矿料成分和烧制温度密切相关。同一把壶的壶盖、壶身颗粒可能略有差异，因为不同部位受热不均。养壶过程中，茶水会渗透进颗粒缝隙，形成包浆。颗粒多的壶透气性更好，泡茶时茶汤更醇厚。新壶颗粒可能有些扎手，使用后会逐渐变得光滑。有些壶友特意选择颗粒感强的壶，认为更具收藏价值。