时间:01-19人气:15作者:凌鸿然
新疆石河子美食以新疆风味为主,大盘鸡、手抓饭、烤包子都是必吃。大盘鸡分量足,鸡肉嫩滑,土豆软糯,汤汁拌面超香。手抓饭用羊肉、胡萝卜和米饭焖制,油香扑鼻。烤包子外皮酥脆,内馅是羊肉和洋葱,咬一口满嘴油香。当地夜市还能吃到烤羊肉串、馕坑肉,每样都让人回味。
特色小吃推荐
石河子的凉皮、酸奶和椒麻鸡也很受欢迎。凉皮筋道爽滑,配上醋和辣椒油,开胃解腻。酸奶浓稠酸甜,撒上蜂蜜或坚果更好吃。椒麻鸡鸡肉鲜嫩,麻酱香味浓郁,配薄饼卷着吃特别过瘾。这些小吃价格实惠,当地人常去老字号店排队购买。
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